Jaka dieta?

Dietetyk kliniczny w Tamar Clinic
W dobie wszechobecnej mody na diety należy mieć świadomość, że :
Dieta może zarówno zmniejszyć, jak i zwiększyć ryzyko rozwoju wielu chorób. Potrzeby żywieniowe są różne na różnych etapach życia. Determinuje je płeć, wiek, rodzaj wykonywanej pracy, aktywność fizyczna, skład ciała oraz wiele innych czynników.
Istnieje również wiele problemów zdrowotnych i chorób, które zdecydowanie wymagają konsultacji z dietetykiem przed zastosowaniem odpowiedniej diety. Wśród tych problemów możemy m.in. wyróżnić: cukrzycę, podwyższony poziom cholesterolu i trójglicerydów, podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi, nadciśnienie tętnicze, choroby onkologiczne, dolegliwości ze strony układu pokarmowego (choroby zapalne jelit, biegunki, zaparcia, zaburzenie wchłanianie składników odżywczych), a także choroby nerek (kamicę moczową, ostrą i przewlekłą niewydolność nerek).
W Tamar Clinic podczas konsultacji pacjent jest diagnozowany na podstawie przeprowadzonego wywiadu żywieniowego, wykonanych pomiarów antropometrycznych (pomiaru wagi, wzrostu oraz obwodów ciała), a także na podstawie analizy składu ciała, która informuje o zawartości procentowej tkanki tłuszczowej, masy mięśniowej i zawartości wody w organizmie.
Nieodzownym elementem konsultacji dietetycznej jest analiza wyników badań laboratoryjnych pacjenta. Jeżeli pacjent nie posiada aktualnych wyników badań, zazwyczaj kieruje się go na badania laboratoryjne ze szczególnym uwzględnieniem: morfologii krwi, poziomu glukozy, profilu lipidowego, poziomu hormonów tarczycy, a także poziomu niektórych witamin.
W Tamar Clinic dietetyk udzieli szczegółowych zaleceń dotyczących modyfikacji dotychczasowych nawyków żywieniowych, wskaże zalecane i niepożądane produkty, ilość i wielkość spożywanych posiłków w ciągu dnia, wskaże właściwą aktywność fizyczną a także, jeśli będzie to wskazane, zaproponuje odpowiednią suplementację witaminową. .

Dietetyk towarzyszy pacjentowi w całym procesie leczenia, nadzorując jego postępy i motywując do dalszej pracy, przy czym dba o pełne odżywienie pacjenta i zapobiega wszelkim nieporządnym skutkom ubocznym niewłaściwego odchudzania (np. osłabienia organizmu, nadmiernej utracie masy mięśniowej, niedożywieniu).

Celem współpracy dietetyka z pacjentem jest uzyskanie zmian i efektów długoterminowych. Wypracowane nawyki żywieniowe zostają z nami przez całe życie, dlatego tak ważne jest, aby były one właściwe. W Tamar Clinic każdą zmianę wprowadzamy stopniowo, tak aby pacjent mógł się z nią oswoić i ją zaakceptować. Nowe nawyki żywieniowe są indywidualnie dopasowywane do każdego pacjenta, do jego stylu życia i predyspozycji – w jadłospisie w miarę możliwości uwzględniane są ulubione potrawy, wyklucza się natomiast składniki, których pacjent nie lubi. Tak skomponowany plan żywieniowy powoduje, że pacjent chętniej stosuje się do nowych zaleceń, nie myśląc ciągle o terminie zakończenia diety. W takim przypadku jakość życia pacjenta z dnia na dzień polepsza się, a sam pacjent czuje się zdecydowanie lepiej.
Kiedy ludzie zaczynają zdrowo się odżywiać, najczęściej zauważają znaczną poprawę samopoczucia i nie czują już tak silnej potrzeby sięgania po niezdrowe przekąski. Aby osiągnąć dobry efekt, dietetyk współpracuje w zespole z innymi specjalistami, którzy pomagają leczyć zarówno podstawowe schorzenia (kardiolog, endokrynolog, psychoterapeuta itp.), jak i utrzymywać dobrą kondycję fizyczną i wygląd (fizjoterapeuta, trenerzy fitness, specjalista od estetyki ciała itp.).

Karolina Chęć Psycholog, dietetyk kliniczny

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *